เครื่องซีลสูญญากาศ คืออะไร

ข้อดีของการมีเครื่องซีลสูญญากาศ

5 วิธีเลือกซื้อเครื่องซีลสูญญากาศ

• • สำรวจวัตถุประสงค์
    ทบทวนวัตถุประสงค์ของคุณให้แน่ใจว่าต้องการนำมาใช้งานในลักษณะใด เพื่อพิจารณาขั้นต่อไปว่า ประสิทธิภาพ คุณสมบัติของเครื่องซีลสูญญากาศแบบใดเหมาะสำหรับคุณ เพื่อการใช้งานดีต่อเนื่องอย่างไม่มีสะดุด
      
  • ประสิทธิภาพของพลังดูดสุญญากาศ
    เครื่องซีลสูญญากาศส่วนใหญ่ทำงานในลักษณะเดียวกัน คุณสมบัติที่แตกต่างกันหลักๆ คือ ความรวดเร็วและความสะดวกสบาย ผู้ผลิตส่วนใหญ่จะใช้พลังดูดสูญญากาศที่มีพลังสูง หากเป็นเครื่องที่ใช้ในอุตสาหกรรม จะใช้ปั๊มเพื่อเพิ่มพลังในการดูดสูญญากาศ
      
  • ฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลาย
    ฟังก์ชันจำเป็นมากๆ ที่ต้องเช็คก่อนตัดสินใจซื้อเครื่องซีลสูญญากาศ เพราะอาหารบางประเภทไม่เหมาะสำหรับเครื่องบางประเภท เช่น การซีลเนื้อสัตว์ การซีลเบเกอรี่ เป็นต้น ดังนั้นจึงควรมองหาประสิทธิภาพการทำงานที่ครอบคลุม และหลากหลาย
      
  • ขนาดแถบซีลที่เหมาะสม
    ตามหลักการแล้วเครื่องซีลสุญญากาศที่ดีควรจะรองรับความกว้างของถุงได้หลากหลาย สำหรับใช้ครัวเรือนส่วนใหญ่มีขนาดประมาณ 11 – 12 นิ้ว ก็ถือว่าเพียงพอแล้ว แต่ถ้าหากคุณต้องการใช้ในเชิงพาณิชย์ ก็ควรเลือกขนาดที่เหมาะสมกับสิ่งที่คุณต้องการซีล ใช้ง่าย  

ประเภทของเครื่องซีลสูญญากาศ

1. เครื่องซีลสูญญากาศแบบมือถือ (Handheld)
   เครื่องซีลสูญญากาศแบบใช้มือถือจะดูดอากาศผ่านวาล์วบนใช้ถุง zip-top แบบพิเศษ เนื่องจากมีขนาดเล็กมาก จึงมีประสิทธิภาพในการดูดอากาศน้อยกว่าเครื่องซีลสูญญากาศประเภทอื่น ๆ
     
2. เครื่องซีลสูญญากาศแบบภายนอก (External)
   เครื่องซีลสูญญากาศแบบ External เป็นเครื่องซีลสูญญากาศประเภทที่นิยมกันมากที่สุด ซึ่งมีเกือบทุกครัวเรือน เพราะมีขนาดกะทัดรัด พกพาสะดวก มีราคาไม่แพงและมีจำหน่ายอย่างกว้างขวาง เแต่ไม่เหมาะสำหรับการใช้งานกับของเหลว
     
3. เครื่องซีลสุญญากาศแบบ Chamber
   เหมาะสำหรับการเก็บอาหารทุกประเภท ทั้งในสภาพของแข็งของเหลว ซึ่งจะช่วยระบายอากาศทั้งหมดออกจากถุงด้วย เครื่องซีลประเภทนี้มีมอเตอร์ที่ทรงพลังซึ่งเงียบกว่าเครื่องซีลแบบภายนอก (External) เหมาะสำหรับการใช้งานเป็นเวลานาน